ぐい呑みが日本酒の味を引き立て、日本酒がぐい呑みの楽しさを呼び起こす。そんなぐい呑みを求めた、奥多摩への小旅行。

鎬を削るには、身の回りのものを利用する。私が選んだぐい呑みは溝が丸みを帯びているが、傘の骨で削ったとか。ただひたすら削る単純作業で飽きないのか問うと、「こんな楽しい仕事はありませんよ。僕の天職です」と嬉々としている。できた酒器で酒を飲むのも、楽しいに違いない。

大吟醸純米を注ぐ。盃に唇を当てて、ふわりと温かくて柔らかい感触に体が震えた。手をほんの少し傾けると、酒がするすると入り、品のいい味わいがゆっくりと舌に広がって、優しい香りとともに、すっと消えていく。

話を聞きながら、ぐい呑みを手の中で遊ばせているうちに、妙な気持になってくる。なにか語りかけて来るのだ。若い酒はこのぐい呑みには似合わない。熟成した酒を、このぐい呑みで飲んだらどうかと閃いた。

土も釉も、すべてを単純にしていくことで、美濃の土地の力を活かしたやきものが生まれる。

緩い回転によってできた口縁。緩やかな上昇曲線を描いて焼かれた肌。土の感触は、そこから現れる。

	信楽のやきものが、自然釉が厚く掛かった現在のような姿になったのは、高橋春斎が帰ってきてからであった。
土も、化粧土も、長石も、市販のもの一種類。 すべて独学のやきものづくり。

さまざまな技術が込められた器は、手に取らない限りそのすごさが伝わらない。ここには確かに、現代の「名工」が立っている。